Кукурузны крухмал

Харчовая прамысловасць:
Кукурузны крухмал мае велізарнае прымяненне ў харчовай прамысловасці.Выкарыстоўваецца для згушчэння падліў, соусаў, начынняў для пірагоў і пудынгаў.Ён выкарыстоўваецца ў многіх рэцэптах выпечкі.Кукурузны крухмал часта выкарыстоўваецца з мукой і надае пшанічнай муцы добрую тэкстуру і робіць яе мяккай.У цукровых вафельных абалонках і рожках для марожанага гэта дадае разумную трываласць.Кукурузны крухмал выкарыстоўваецца ў якасці прысыпкі ў шэрагу рэцэптаў выпечкі.Гэта карысны прадукт пры вырабе разрыхляльніка і ў запраўцы салат.Ён гуляе важную ролю ў вызначэнні кансістэнцыі харчовых прадуктаў і, такім чынам, мае жыццёва важнае значэнне як для вытворцаў, так і для спажыўцоў.Паколькі кукурузны крухмал не ўтрымлівае глютен, ён дапамагае дадаць выпечцы некаторую структуру і надае ёй больш пяшчоты.У рэцэптах пясочнага печыва кукурузны крухмал з'яўляецца звычайным прадуктам, дзе патрабуецца пяшчотная і рассыпістая тэкстура.Робячы заменнік мукі для кекса, яе можна выкарыстоўваць у невялікай колькасці для мукі універсальнага прызначэння.У кляре гэта дапамагае атрымаць лёгкую скарыначку пасля смажання.

Папяровая прамысловасць:
У папяровай прамысловасці кукурузны крухмал выкарыстоўваецца для праклейвання паверхні і праклейвання ўзбівання.Ён гуляе вялікую ролю ў павышэнні трываласці, калянасці і бразгання паперы.Гэта таксама паляпшае сціральнасць і знешні выгляд, утварае цвёрдую паверхню для друку або запісу і настройвае ліст для наступнага пакрыцця.Ён адыгрывае не менш важную ролю ў паляпшэнні функцый друку і напісання такіх аркушаў, як бухгалтарская кніга, аблігацыі, дыяграмы, канверты і г.д.

Клеі:
Пры вырабе пігментаванага пакрыцця для кардона важным элементам з'яўляецца кукурузны крухмал.Такое пакрыццё надае паперы выдатны знешні выгляд і паляпшае друкавальнасць.

Тэкстыльная прамысловасць:
Вялікая перавага выкарыстання заменніка кукурузнага крухмалу ў тым, што ён не радзее падчас праклейвання.Яго можна лёгка ператварыць на працягу гадзіны ў гладкую пасту пры варэнні пад ціскам.Вось чаму заменнік кукурузнага крухмалу шырока выкарыстоўваецца ў тэкстыльнай прамысловасці.Глейкасць кукурузнага крухмалу дазваляе мець раўнамернае ўбіранне і пранікненне і забяспечвае добрае пляценне.Выкарыстоўваючы альтэрнатыву кукурузнага крухмалу ў аздабленні тэкстылю, можна змяніць калянасць, знешні выгляд або адчуванне тканіны.Больш за тое, выкарыстоўваючы яго з тэрмарэактыўнымі смоламі або тэрмапластыкам, можна атрымаць трывалае пакрыццё.У тэкстыльнай прамысловасці кукурузны крухмал выкарыстоўваецца рознымі спосабамі;ён выкарыстоўваецца для паліроўкі і глазуры швейных нітак, выкарыстоўваецца ў якасці клею для павышэння ўстойлівасці да ізаляцыі і ўмацавання асновы пражы, у аздабленні ён выкарыстоўваецца для змены знешняга выгляду, а ў друку павялічвае кансістэнцыю друкарскай пасты.

Фармацэўтычная прамысловасць:
Кукурузны крухмал звычайна выкарыстоўваецца ў якасці транспартнага сродку для сціску таблетак.Будучы свабодным ад патагенных бактэрый, яго выкарыстанне цяпер пашырана і ў іншых галінах, такіх як стабілізацыя вітамінаў.Ён таксама выкарыстоўваецца ў якасці пудры для вырабу хірургічных пальчатак.